Bahasa Inggris Profesi S1 Tata Boga...

Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa mampu mendapatkan pengetahuan dasar Bahasa Inggris dan melatih keterampilan berbahasa secara praktis dalam lingkup industri boga yang mencakup keterampilan berbicara, menyimak, membaca dan menulis sesuai dengan konteks situasinya, didasari sikap mental dan sosial yang baik serta memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi. Metode pembelajaran berpusat pada mahasiswa yang berbasis proyek.