Teknologi Pengemasan dan Labeling 121 Sie...

Assalaamu'alaikum, selamat datang pada mata kuliah Teknologi Pengemasan dan Labeling

Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada mahasiswa tentang kemasan dan label pada kemasan makanan. Materi yang dibahas adalah nilai dan fungsi pengemasan makanan, interaksi bahan kemasan dengan makanan, jenis-jenis kemasan makanan, syarat dan peraturan tentang label, penghitungan nilai gizi produk makanan kemasan, dan pembuatan label produk makanan kemasan. Perkuliahan dilaksanakan dengan menerapkan pendekatan pembelajaran yang berpusat pada mahasiswa atau Student Center Learning (SCL). 

Semoga perkuliahan pada semester 121 ini dapat berjalan lancar hingga selesai. Aamiin.

Terima kasih.